Profesor titular del Departamento de Medicina de la Universidad Miguel Hernández y Jefe de Servicio de Medicina Digestiva del Hospital General Universitrio de Alicante. El Dr. Jover es investigador clínico, y sus áreas de experiencia incluyen la prevención del cáncer colorrectal en población de riesgo medio y riesgo alto. Es Presidente de la Sociedad Valenciana de Patología Digestiva y Chair del Expert Working Group en “Surveillance after colonic neoplasm” de la World Endoscopy Organization.